Η συνταγή για αυτό το δροσιστικό και αναζωογονητικό κοκτέιλ δημιουργήθηκε από έναν ταλαντούχο σκωτσέζο μπάρμαν. Προσπαθούσε να χρησιμοποιήσει το τσάι matcha σε ένα ποτό για πολύ καιρό, μέχρι τελικά που κατέληξε στο κοκτέιλ “The Perfect Matcha”, το οποίο μοιάζει λίγο με ένα μείγμα Mojito!
Cocktail “The Perfect Matcha”
1 μερίδα
Υλίκά:
- 2 & 1/2 μεζούρες τζιν
- 3/4 μεζούρας μέλι
- 2/3 μεζούρας φρέσκο χυμό lime
- 1 κουταλιά της σούπας Moya Matcha Traditional
- 230 ml νερό
Οδηγίες:
Ανακατέψτε την μέντα και το μέλι στο κάτω μέρος ενός αναδευτήρα. Μετατρέψτε τελετουργικά τη σκόνη matcha σε πάστα με τα κατάλληλα παραδοσιακά εργαλεία και προσθέστε στον αναδευτήρα με τα υπόλοιπα υλικά (ή μπορείτε απλά να τα αναμίξετε όλα μαζί). Προσθέστε πάγο και ανακινήστε. Σουρώστε στο ποτήρι που επιθυμείτε.
Ευχαριστούμε για την συνταγή το The Bonnie Bartender!
