Έφτασε το καλοκαίρι! Και ήρθε την ώρα των δροσιστικών ποτών. Ως νούμερο ένα φέτος, σερβίρουμε matcha spritzer με χυμό μήλου και lime. Είναι σαν ένα εκλεπτυσμένο ξάδελφο λεμονάδας! Δεν περιέχει αλκοόλ, οπότε μπορείτε να το απολαύσετε ακόμα και το πρωί. Virgin...
Η άφιξη μιας πραγματικής, ηλιόλουστης άνοιξης σημαίνει ότι η σεζόν του παγωτού έχει επίσημα ξεκινήσει! Είμαι σίγουρος ότι φάγατε ήδη κάποια φέτος, αλλά έχετε δοκιμάσει να τα φτιάξετε μόνοι σας; Το σπιτικό παγωτό έχει την καλύτερη. Και μπορείτε να το προσαρμόσετε στις...
Σήμερα είναι μια από τις πιο συναρπαστικές μέρες που ανυπομονώ στο ταξίδι μου στην Ιαπωνία. Οδηγώ για περισσότερα από τριάντα λεπτά τώρα, αφήνοντας την πόλη πολύ πίσω. Σύμφωνα με τον χάρτη, θα έπρεπε να φτάσω στον προορισμό μου πολύ σύντομα. Μετά από λίγα λεπτά...
Η πράσινη έκδοση ενός απλού ιταλικού επιδορπίου – παγωτού που επιπλέει σε έναν ισχυρό εσπρέσο. Φυσικά αφήνουμε τον καφέ – υπέρ του matcha! Η έντονη γεύση του τσαγιού αναμιγνύεται με το λεπτό, γαλακτώδες παγωτό. Αυτό που το κάνει μια αξέχαστη απόλαυση είναι...
Εδώ έρχεται η απόλαυση που εισήγαγε το matcha σε αμέτρητους λάτρεις των τροφίμων εκτός Ιαπωνίας (και τους έκανε να το ερωτευτούν!). Η δημοτικότητά του αυξάνεται σε πολλές περιοχές του κόσμου. Πρόσφατα επέστρεψε στην πατρίδα του πράσινου τσαγιού, όπου είναι εξίσου...
Εξαιρετικά εύκολες να φτιαχτούν, αλλά πεντανόστιμες και μοναδικές, οι μπάρες σοκολάτας matcha (matchocolate?!) Θα κάνουν ένα τέλειο δώρο για όλους τους λάτρεις του πράσινου τσαγιού. Μπορείτε να πειραματιστείτε με τα toppings και να τα επιλέξετε σύμφωνα με τις...
Πώς να αντιμετωπίσετε το καλοκαίρι; Αυτό το παχύ και κρεμώδες milkshake matcha, όχι μόνο θα αναζωογονήσει το κουρασμένο σώμα σας, αλλά θα το ενεργοποιήσει και θα το θρέψει! Είναι μια πιο υγιεινή εναλλακτική λύση από έναν κλασικό φραπέ - παγωμένο καφέ με σαντιγί....
Το πράσινο τσάι πρέπει να αποτελεί βασικό στοιχείο για μια υγιεινή διατροφή. Αλλά ακόμα κι αν το απολαμβάνετε σε καθημερινή βάση (και έτσι ελπίζουμε!), μην το ξεχάσετε και σε ειδικές περιπτώσεις! Το Matcha είναι μια υπέροχη προσθήκη στα κομψά κοκτέιλ. Απολαύστε μια...
Έφτασε το καλοκαίρι! Και ήρθε την ώρα των δροσιστικών ποτών. Ως νούμερο ένα φέτος, σερβίρουμε matcha spritzer με χυμό μήλου και lime. Είναι σαν ένα εκλεπτυσμένο ξάδελφο λεμονάδας! Δεν περιέχει αλκοόλ, οπότε μπορείτε να το απολαύσετε ακόμα και το πρωί. Virgin...
Η άφιξη μιας πραγματικής, ηλιόλουστης άνοιξης σημαίνει ότι η σεζόν του παγωτού έχει επίσημα ξεκινήσει! Είμαι σίγουρος ότι φάγατε ήδη κάποια φέτος, αλλά έχετε δοκιμάσει να τα φτιάξετε μόνοι σας; Το σπιτικό παγωτό έχει την καλύτερη. Και μπορείτε να το προσαρμόσετε στις...
Σήμερα είναι μια από τις πιο συναρπαστικές μέρες που ανυπομονώ στο ταξίδι μου στην Ιαπωνία. Οδηγώ για περισσότερα από τριάντα λεπτά τώρα, αφήνοντας την πόλη πολύ πίσω. Σύμφωνα με τον χάρτη, θα έπρεπε να φτάσω στον προορισμό μου...