Η Ιαπωνία ήταν πάντα σε κάποιο βαθμό συνδεδεμένη με την κουλτούρα που περιστρέφεται γύρω από το τσάι. Κανείς δεν μπορεί να αρνηθεί ότι η καλλιέργεια και η κατανάλωση τσαγιού έχουν γίνει άμεσο στοιχείο της ιαπωνικής κουλτούρας και ότι το τσάι είχε σίγουρα...

Πολύ λίγοι άνθρωποι συνειδητοποιούν ότι το matcha έχει πολλά κοινά με τον πολιτισμό σαμουράι, και έτσι και με το kendō. Από τον 13ο αιώνα περίπου, οι σαμουράι χρησιμοποίησαν ένα ποτό τσαγιού matcha ως φάρμακο για βελτιωμένη συγκέντρωση και αντοχή, η οποία, μεθυσμένος...

Σήμερα είναι μια από τις πιο συναρπαστικές μέρες που ανυπομονώ στο ταξίδι μου στην Ιαπωνία. Οδηγώ για περισσότερα από τριάντα λεπτά τώρα, αφήνοντας την πόλη πολύ πίσω. Σύμφωνα με τον χάρτη, θα έπρεπε να φτάσω στον προορισμό μου...