Shoku
Matcha μπολ

19.95

Παραδοσιακό μπολ για την προετοιμασία και την κατανάλωση τσάι matcha.

Όγκος: 400 ml, ύψος: 7,5-8,5 cm, διάμετρος: 10,5-11,5 cm. Δεδομένου ότι πρόκειται για χειροποίητο προϊόν, η διάσταση μπορεί να ποικίλει ελαφρώς.

Aσφαλές για πλυντήριο πιάτων.

Χώρα προέλευσης: Πολωνία

ΑΣΦΑΛΕΙΣ ΣΥΝΑΛΛΑΓΕΣ

Πληρώστε με χρεωστική ή πιστωτική κάρτα

ΓΡΗΓΟΡΗ ΠΑΡΑΔΟΣΗ

στέλνουμε εντός 24 ωρών

ΔΩΡΕΑΝ ΜΕΤΑΦΟΡIKA

για παραγγελίες άνω των 30€

ΜΟΝΑΔΙΚΕΣ ΕΚΠΤΩΣΕΙΣ

για τους τακτικούς πελάτες

ΚΕΡΑΜΙΚΟ MATCHAWAN SHOKU

Το Matchawan Shoku είναι ένα χειροποίητο μπολ matcha, κεραμικό, με λαμπερό μπλε φινίρισμα. Διαμορφώνεται σύμφωνα με την παλιά ιαπωνική παράδοση των αιώνων από το Κιότο προσαρμοσμένο από ένα μικρό κεραμικό στούντιο στην Κρακοβία σε συνεργασία με την Moya Matcha.

Κάθε κομμάτι  είναι μοναδικό με τη δική του φυσική και λεπτή παραλλαγή. Ψήνεται σε πολύ υψηλή θερμοκρασία που παρέχει ασφάλεια και ανθεκτικότητα. Το Matchawan είναι το παραδοσιακό μπολ που χρησιμοποιείται στην τελετή ιαπωνικής τσαγιού και κάνει την προετοιμασία matcha πολύ εύκολη. Όταν χτυπάτε το matcha με ένα μπαμπού (Chasen), τα ψηλά κατακόρυφα τοιχώματα του matchawan βοηθούν για να αποτρέψει το νερό από τη διάχυση. O ευρύς πυθμένας του μπολ καθιστά εύκολο να χτυπήσει τη σκόνη ομαλά μέσα και να αποκτήσει γρήγορα τον τέλειο αφρό στην επιφάνεια.

Θυμηθείτε να χρησιμοποιήσετε το νερό που δεν υπερβαίνει τη θερμοκρασία των 80 °C για να διατηρήσετε όλες τις ιδιότητες matcha.

 

Ο παραδοσιακός τρόπος παρασκευής τσαγιού matcha προέρχεται από την τελετή του ιαπωνικού τσαγιού. Περιλαμβάνει τη χρήση ενός μπολ matcha, ενός Chasen (σύρμα από μπαμπού) και ενός Chasaku (κουταλάκι από μπαμπού). Τοποθετήστε 2 κουταλάκια chashaku matcha (1,5 g) σε ένα μπολ matcha και ρίξτε 100 ml ζεστού νερού (80°C). Ανακατεψτε με το χέρι, χτυπήστε έντονα το matcha σας από τον καρπό σε σχήμα m, όχι κυκλική, κίνηση. Σε περίπου 20 δευτερόλεπτα το μπολ σας πρέπει να γεμίσει με έναν τέλειο αφρό, πράσινο. Μπορείτε να προσθέσετε περισσότερο νερό τώρα εάν θέλετε το matcha να είναι λιγότερο δυνατό.

Δείτε πώς η Hitomi Saito, συνιδρυτής του Moya Matcha, ετοιμάζει τέλειο matcha.

ΚΑΛΑΘΙ ΑΓΟΡΩΝ
Δεν υπάρχουν προϊόντα στο καλάθι!
Συνέχεια Αγορών
0