Η Ιαπωνία ήταν πάντα σε κάποιο βαθμό συνδεδεμένη με την κουλτούρα που περιστρέφεται γύρω από το τσάι. Κανείς δεν μπορεί να αρνηθεί ότι η καλλιέργεια και η κατανάλωση τσαγιού έχουν γίνει άμεσο στοιχείο της ιαπωνικής κουλτούρας και ότι το τσάι είχε σίγουρα...
Πανακότα Matcha
Ένα από τα λιγότερο γνωστά επιδόρπια με τσάι matcha είναι η πράσινη Πανακότα. H Πανακότα είναι ένα διάσημο ιταλικό επιδόρπιο, με καταγωγή από τη Βόρεια Ιταλία, το οποίο σε αυτήν την παραλλαγή είναι εξίσου εκπληκτική και έχει εξίσου νόστιμη γεύση. Παγωμένη και...
Κέικ Matcha από τον Γάλλο σεφ Alexandre Couillon
Ο διάσημος σεφ Alexandre Couillon, ιδρυτής του La Marine Restaurant, βραβεύτηκε με 2 αστέρια Michelin και Chef of the Year σύμφωνα με την Gault & Millau France. Γνωστός για τη γαλλική έκδοση του Chef’s Table, διάλεξε τον Moya Matcha για τις συνταγές που...
Matcha Smoothie μπολ
Υλικά για 2 μερίδες: 3 κατεψυγμένες μπανάνες 1 μάνγκο (πολτός μάνγκο) 1 αποφλοιωμένο αχλάδι 1 αποφλοιωμένο αβοκάντο χυμό λεμονιού από ½ λεμονιού 2 κουτάλια Moya Matcha Daily 1 ποτήρι γάλα σόγιας 2 κουταλιές σιρόπι σφενδάμου Γαρνιτούρα:: 1 ακτινίδιο, ξεφλουδισμένο...
Ζεστή λευκή σοκολάτα matcha
Το χειμώνα, μια καυτή σοκολάτα είναι ιδανική για να μας ζεστάνει. Για να συνδυάσετε την υπέροχη γεύση της λευκής σοκολάτας με τα οφέλη Matcha, ετοιμάστε ζεστή λευκή σοκολάτα με Matcha, ακολουθώντας τη συνταγή μας! Ζεστή λευκή σοκολάτα matcha 2 μερίδες Υλικά: 1...TEAISM – Η ΑΙΣΘΗΣΗ ΤΗΣ ΥΠΑΡΞΗΣ ΠΟΥ ΒΡΙΣΚΕΤΑΙ ΜΕΣΑ ΣΕ ΜΙΑ ΚΟΥΠΑ ΤΣΑϊ
Διαβάστε Περισσότερα
KENDŌ, ΜΙΑ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΠΡΑΚΤΙΚΗ SAMURAI ΠΟΥ ΔΙΑΜΟΡΦΩΝΕΙ ΣΩΜΑ ΚΑΙ ΜΥΑΛΟ
Πολύ λίγοι άνθρωποι συνειδητοποιούν ότι το matcha έχει πολλά κοινά με τον πολιτισμό σαμουράι, και έτσι και με το kendō. Από τον 13ο αιώνα περίπου, οι σαμουράι χρησιμοποίησαν ένα ποτό τσαγιού matcha ως φάρμακο για βελτιωμένη συγκέντρωση και αντοχή, η οποία, μεθυσμένος...
Πανακότα Matcha
Ένα από τα λιγότερο γνωστά επιδόρπια με τσάι matcha είναι η πράσινη Πανακότα. H Πανακότα είναι ένα διάσημο ιταλικό επιδόρπιο, με καταγωγή από τη Βόρεια Ιταλία, το οποίο σε αυτήν την παραλλαγή είναι εξίσου εκπληκτική και έχει εξίσου νόστιμη γεύση. Παγωμένη και...
Κέικ Matcha από τον Γάλλο σεφ Alexandre Couillon
Ο διάσημος σεφ Alexandre Couillon, ιδρυτής του La Marine Restaurant, βραβεύτηκε με 2 αστέρια Michelin και Chef of the Year σύμφωνα με την Gault & Millau France. Γνωστός για τη γαλλική έκδοση του Chef's Table, διάλεξε τον Moya Matcha για τις συνταγές που ετοίμασαν σε...
Συνταγή για Matcha latte
Moya Matcha latte Υλικά για matcha latte: 3,5 κουταλιές της σούπας νερό σε θερμοκρασία 70-80 ° C 1 κουταλάκι του γλυκού Moya Matcha Traditional ή Daily ένα ποτήρι του αγαπημένου σας γάλακτος (προτείνουμε το αγελαδινό γάλα, το γάλα σόγιας ή το γάλα βρώμης) 1 κουταλάκι...