Ένα από τα λιγότερο γνωστά επιδόρπια με τσάι matcha είναι η πράσινη Πανακότα. H Πανακότα είναι ένα διάσημο ιταλικό επιδόρπιο, με καταγωγή από τη Βόρεια Ιταλία, το οποίο σε αυτήν την παραλλαγή είναι εξίσου εκπληκτική και έχει εξίσου νόστιμη γεύση. Παγωμένη και...

Ο διάσημος σεφ Alexandre Couillon, ιδρυτής του La Marine Restaurant, βραβεύτηκε με 2 αστέρια Michelin και Chef of the Year σύμφωνα με την Gault & Millau France. Γνωστός για τη γαλλική έκδοση του Chef's Table, διάλεξε τον Moya Matcha για τις συνταγές που ετοίμασαν σε...

Υλικά για ψωμί μπανάνας με τσάι matcha: 2 μεγάλα αυγά ή 3 μικρά 1 φλιτζάνι αλεύρι σίτου 2/3 φλιτζανιού ζάχαρη ζαχαροπλαστικής 1/2 φλιτζάνι λιωμένο βούτυρο 1 κουταλιά της σούπας Moya Matcha Daily 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 2 μπανάνες μια πρέζα αλάτι...

Δοκιμάστε το διάσημο μαρμάρινο κέικ σε μια υπέροχη νέα παραλλαγή. Ανάλογα με τη φόρμα που θα επιλέξατε, μπορείτε να το ετοιμάσετε ως κέικ του Πάσχα ή ακόμα και ως μια εύκολη τούρτα για το σαββατοκύριακο. Η συνταγή προέρχεται από το βιβλίο "Matcha. The Το βιβλίο...

Ακόμα και αν είναι εύκολη να την φτιάξετε στο σπίτι, η πουτίγκα chia δείχνει πολύ επαγγελματική. Αυτό το ονειρικό επιδόρπιο με αφροδισιακές φράουλες μπορείτε να το φάτε σε ένα ρομαντικό δείπνο με τον αγαπημένο σας. Ή μη διστάσετε να κρατήσετε τη πουτίγκα για τον εαυτό...

Υλικά για 2 μερίδες: 3 κατεψυγμένες μπανάνες 1 μάνγκο (πολτός μάνγκο) 1 αποφλοιωμένο αχλάδι  1 αποφλοιωμένο αβοκάντο   χυμό λεμονιού από ½ λεμονιού  2 κουτάλια Moya Matcha Daily 1 ποτήρι γάλα σόγιας 2 κουταλιές σιρόπι σφενδάμου Γαρνιτούρα::  1 ακτινίδιο, ξεφλουδισμένο...

Το χειμώνα, μια καυτή σοκολάτα είναι ιδανική για να μας ζεστάνει. Για να συνδυάσετε την υπέροχη γεύση της λευκής σοκολάτας με τα οφέλη Matcha, ετοιμάστε ζεστή λευκή σοκολάτα με Matcha, ακολουθώντας τη συνταγή μας! Ζεστή λευκή σοκολάτα matcha 2 μερίδες   Υλικά: 1...

Πώς να αντιμετωπίσετε το καλοκαίρι; Αυτό το παχύ και κρεμώδες milkshake matcha, όχι μόνο θα αναζωογονήσει το κουρασμένο σώμα σας, αλλά θα το ενεργοποιήσει και θα το θρέψει! Είναι μια πιο υγιεινή εναλλακτική λύση από έναν κλασικό φραπέ - παγωμένο καφέ με σαντιγί....

Το πράσινο τσάι πρέπει να αποτελεί βασικό στοιχείο για μια υγιεινή διατροφή. Αλλά ακόμα κι αν το απολαμβάνετε σε καθημερινή βάση (και έτσι ελπίζουμε!), μην το ξεχάσετε και σε ειδικές περιπτώσεις! Το Matcha είναι μια υπέροχη προσθήκη στα κομψά κοκτέιλ. Απολαύστε μια...

  Έφτασε το καλοκαίρι! Και ήρθε την ώρα των δροσιστικών ποτών. Ως νούμερο ένα φέτος, σερβίρουμε matcha spritzer με χυμό μήλου και lime. Είναι σαν ένα εκλεπτυσμένο ξάδελφο λεμονάδας! Δεν περιέχει αλκοόλ, οπότε μπορείτε να το απολαύσετε ακόμα και το πρωί. Virgin...

Η άφιξη μιας πραγματικής, ηλιόλουστης άνοιξης σημαίνει ότι η σεζόν του παγωτού έχει επίσημα ξεκινήσει! Είμαι σίγουρος ότι φάγατε ήδη κάποια φέτος, αλλά έχετε δοκιμάσει να τα φτιάξετε μόνοι σας; Το σπιτικό παγωτό έχει την καλύτερη. Και μπορείτε να το προσαρμόσετε στις...

Η πράσινη έκδοση ενός απλού ιταλικού επιδορπίου - παγωτού που επιπλέει σε έναν ισχυρό εσπρέσο. Φυσικά αφήνουμε τον καφέ - υπέρ του matcha! Η έντονη γεύση του τσαγιού αναμιγνύεται με το λεπτό, γαλακτώδες παγωτό. Αυτό που το κάνει μια αξέχαστη απόλαυση είναι επίσης η...

Εδώ έρχεται η απόλαυση που εισήγαγε το matcha σε αμέτρητους λάτρεις των τροφίμων εκτός Ιαπωνίας (και τους έκανε να το ερωτευτούν!). Η δημοτικότητά του αυξάνεται σε πολλές περιοχές του κόσμου. Πρόσφατα επέστρεψε στην πατρίδα του πράσινου τσαγιού, όπου είναι εξίσου...

Εξαιρετικά εύκολες να φτιαχτούν, αλλά πεντανόστιμες και μοναδικές, οι μπάρες σοκολάτας matcha (matchocolate?!) Θα κάνουν ένα τέλειο δώρο για όλους τους λάτρεις του πράσινου τσαγιού. Μπορείτε να πειραματιστείτε με τα toppings και να τα επιλέξετε σύμφωνα με τις...